DAS NÄCHSTE
BARBECUE MIT LIVEMUSIK
AM 21.09. AB 16.30 UHR.
KEINE RESERVIERUNG.
Welcome at Wiegman's
Amerikanische Küche. Schlicht, authentisch und unglaublich lecker. American Barbecue vom Profi. Die besten Ribs der Region. Frische, handgemachte Burger, hausgemachte Salate und verboten köstliche Desserts.
Echt amerikanisch eben.
Viele Zutaten und Produkte kommen direkt aus den USA, damit Adam Wiegman so grillen kann wie in der Heimat.
Welcome to great american food!
Öffnungszeiten
von April bis Oktober
RESTAURANT
Mittwoch - Freitag:
17:00 - 22:00 Uhr
Samstag und Sonntag:
12:00 - 22:00 Uhr
Warme Küche bis 21:00 Uhr
NEU!! MEXICAN CORNER
Die leckerste Mittagspause der Region
Montag - Freitag
11:00 - 14:30 Uhr
+++ Aufgrund des Personalmangels muss die Mexican Corner leider geschlossen bleiben. +++
Anregungen aus unserer Speisekarte
Mexican Corner
Burritos, Quesadillas, Corn Dogs, Strawberry Margarita von echten Erdbeeren aus unserer Slush Eis Maschine
Hauptgerichte & Co.
Frische, handgemachte Burger, saftige Knusperhähnchen, original Caesar Salad, Kids Menüs
Spezialitäten
Die besten Spareribs der Region, homemade
Pulled Pork, jeden Freitag: Steak Night ♥
Desserts
American Cheesecake, Peanut Butter Stack, Hot Fudge Brownie Sundae, Apple Pie, American Milkshakes, Mexican Fried Ice Cream and more
American Barbecue
Schon in den ganz frühen Morgenstunden kann man die kleine Rauchsäule sehen, die im Biergarten aufsteigt. Mit dem Sonnenaufgang haben Pork Neck, Beef Rib & Co. bereits im Smoker Platz genommen. Dann kocht Adam Wiegman frische Barbecuesauce, raspelt Cole Slaw, setzt die Barbecue Beans an und bereitet die Campfire Potatos vor. Wenn dann am frühen Nachmittag das Team den Biergarten zurecht macht, hat der Chefkoch bereits eine 8h-Schicht hinter sich. Und wir versprechen Ihnen: Diese Zeit und Hingabe werden Sie schmecken. Und sollte der Ami am Abend auf Sie etwas müde wirken, spendieren Sie ihm doch ein kühles Blondes :)
Unsere Barbecue Events 2024:
Samstag, 27. April ab 16.30 Uhr
(Live: X-T.Rex Danny McCoy ab 18.30 Uhr)
Samstag, 22. Juni ab 17.00 Uhr
(Live: X-T. Rex Danny McCoy
ab 19.30 Uhr)
Samstag, 20. Juli ab 17.00 Uhr
(Live: BoganZa & the Harvest
ab 19.00)
Samstag. 10. August ab 17.00 Uhr
Samstag, 21. September ab 17.00 Uhr
(Live: Random X ab 19.30)
Trotz der schwierigen Zeiten und der Personalsituation wollen wir Ihnen unser Barbecue nicht vorenthalten. Daher hier einige Infos:
Es sind keine Reservierungen möglich. Der Verkauf läuft solange der Vorrat reicht. Ein Anspruch auf Erhalt besteht nicht. Wir kalkulieren die Menge nach unseren Erfahrungswerten. An Barbecue Samstagen ist das Restaurant ab 16 Uhr geöffnet.
